هل سبق و رأيت الجوز الأحمر ؟! Reviewed by م.ز. علا أحمد on . انها صورة حقيقية و اللون الاحمر للجوز حقيقي ايضا و هو ليس من الاغذية المعدلة جينيا و لكن هذا النوع من الجوز ظهر مؤخرا نتيجة عمليات تطعيم طبيعية لأنواع من الجوز انها صورة حقيقية و اللون الاحمر للجوز حقيقي ايضا و هو ليس من الاغذية المعدلة جينيا و لكن هذا النوع من الجوز ظهر مؤخرا نتيجة عمليات تطعيم طبيعية لأنواع من الجوز Rating:
انت هنا : الرئيسية » منوعات غذائية » هل سبق و رأيت الجوز الأحمر ؟!

هل سبق و رأيت الجوز الأحمر ؟!

انها صورة حقيقية و اللون الاحمر للجوز حقيقي ايضا و هو ليس من الاغذية المعدلة جينيا و لكن هذا النوع من الجوز ظهر مؤخرا نتيجة عمليات تطعيم طبيعية لأنواع من الجوز قامت بها جامعة كاليفورنيا في التسعينات من القرن الماضي و قد بدأت الشجرات فعليا بطرح الجوز الأحمر منذ عدة سنوات فقط ! يختلف هذا النوع عن الجوز العادي بعدة أمور:

 

  • كمية الزيت فيه أكبر و كمية المواد القابضة فيه أقل من الأنواع العادية
  • حجمه أكبر و القشرة أقسى مقارنة بالأنواع العادية
  • تنمو أشجار الجوز الأحمر بشكل بطيء جدا و لذلك فالانتاج منه قليل و هذا يفسر غلاء سعره
  • يجب أن يتم تقشير الجوز الأحمر يدويا و ليس آليا لمنع انفصال القشرة الحمراء

 

مصدر الصورة


جميع الحقوق محفوظة لصالح مجلة خضار الإلكترونية © 2014

الصعود لأعلى